お知らせ・最近のくるみ学園

そば打ち体験をしました(^-^)✨

１１月３０日（土）函館心の里親会様( 会長 芦野 啓子 様  ）主催のそば打ち体験会が開催されました✨当日は、ななえ手打ち蕎麦愛好会( 会長 木下 松幸 様 ）の方々にもお手伝いいただきました🙏

 

子ども達は、皆様の丁寧な指導のおかげで、安心した様子でそば打ちを楽しんでいました👦👧🎵

そば粉を練ったり、伸ばしたり、切ったりと、そば打ちはとても大変な作業ですが、皆様にお手伝いをしていただきながら、子どもたちは真剣に作業していました✨

子どもたちに、そば打ち体験の感想を聞いてみると、

「生地をこねる作業が思った以上に大変でした。」「木の棒を使って、生地を伸ばす作業が難しかったけど、とても楽しかった。」「そばを切るときに太ささを均等にするように、頑張りました。」などと充実した体験となったようです。

切ったそばは、その場で茹でていただき、出来立てをみんなで食べました🥰

用意して頂いたそばは、子ども達に大好評で、おかわりも多く、またたく間に完食となりました😋

子ども達に、そばを食べた感想を聞くと、

「いつも食べるそばよりもとてもおいしかった。」や「みんなで頑張って作ったそばは美味しいね。」など、おいしいそばを食べることができて、大満足だったようです😆

子どもたちは、この度のそば打ち体験を通して、そば打ちの大変さや、楽しさ、そして美味しさを改めて感じていたようでした。

また、そばは日本伝統の食文化であり、とても身近な食べ物ですが、自分で手打ちする機会はめったにないため、子ども達にとって貴重な体験ができる良い機会となりました。

今後も、地域の方々との関わり合いを大切にするとともに、そばのすばらしさをたくさん発見していきます🙋

最後になりますが、函館心の里親会の皆様、また当日お手伝いいただきました、ななえ手打ち蕎麦愛好会の皆様、本当にありがとうございました😌✨