2024

日本洋菓子協会様主催✨ケーキ作り体験🍰🍓

11月3日(日)函館洋菓子協会 会長 小野浩司様他3名、函館短期大学付設調理製菓専門学校より教員1名、学生3名が来園され、函館洋菓子協会様主催による「ケーキ作り体験」が行われました。

当日は、職人さんからの説明を受け、ケーキ作りの実演を見させて頂きながら、子ども達もケーキ作りに参加しました。

 

ケ ー キ 作 り 体 験 ス タ ー ト 🍰 👇 👇 👇

①まずは、土台のスポンジケーキにクリームを塗っていきます。

②次にクリームを塗ったスポンジケーキの上にイチゴをのせます。

・・・一つ一つとても丁寧に作業を行っていますね👧✨

③その上にクリームをのせます。

・・・職人さんの説明に子ども達は真剣に聞き入っていました。

④スポンジをのせ、さらに土台ケーキの周りを適量のクリームで覆います。

⑤側面はクリームを置くようにぬって整え、最後に上面の端の立ち上がりを中心に向けてならしていきます。

・・・とても難しい作業ですが、コツを教えて頂きながら一気に仕上げていきます。

⑥ホールケーキが完成したら、6等分にカットします。

みんな真剣です・・・😤

⑦カットしたケーキ一つ一つに、ケーキフィルムを巻いていきます。

⑧フィルムを巻いたケーキの上に、クリームを絞ります。

⑨絞ったクリームの上にイチゴをのせます。

・・・もうすぐ完成だよ~🎵がんばれがんばれ!(^^)!

⑩とっても美味しそうなイチゴのショートケーキが完成しました🍰🍓

最後に代表児童の立派なお礼のあいさつに続いて、全員で感謝の言葉を伝えました🍀

今日一日を通して、ケーキ作りの楽しさを体験した子ども達・・・

「将来はケーキ屋さんになりたい!」といった嬉しい声も聞こえてきていました✨✨

将来の夢を持つことは、とても素敵なことだよね🎵

どんな素敵なケーキ屋さんになるのかな❓

楽しみにしているよ🤭

また、今年も函館洋菓子協会様から、沢山の美味しそうなケーキをいただきました。

完成したケーキと、いただいたケーキは、おやつの時間に皆で美味しくいただきました(´艸`*)💕

 

最後になりますが、函館洋菓子協会様、函館短期大学付設調理製菓専門学校様、毎年子ども達の為に

心温まるご支援、ご協力をありがとうございます。

今後とも変わらぬご支援ご協力 を賜りますようお願いいたします。

坂本選手とのボクシングセッション2024

9月29日(日) 坂本博之選手に来訪いただきました。

元プロボクサーの坂本博之選手は、通称「不動心」「平成のKOキング」とも呼ばれ親しまれた選手であり、自身の児童養護施設での生活を経験した生い立ちを基に、現役を引退してからは、各地の児童養護施設を巡り入所している児童へボクシングセッションを通して、エールを送り続けて下さっています。

今年もボクシングセッションを通して、子ども達へ今抱えている葛藤や苦しみ等を乗り越えるための熱いメッセージや、負の感情をプラスへ変える道徳的な関わりをしていただきました。

セッション後は、別れを惜しみながらまた来年の来訪を約束して下さいました。

当園児童・職員一同、皆様と笑顔でまたお会いできる日を楽しみにしております。

改めまして、本日ご来園、ご協力頂きました皆様、本当にありがとうございました。

🎃Happy Halloween🎃

今日は「ハロウィン🎃⭐」ということで・・・

今年も栄養士さんのアイディア詰まった特別メニューが提供されました!

また、こちらの料理の飾りつけやトッピングなどは全て栄養士さんが一つ一つ丁寧に、全て手作業で作って下さいました✨✨

 

 

✤ m e n u ✤ 内容

ハロウィンオムライス

かぼちゃマフィン

ハロウィン・スターサラダと玉ねぎのスープ

 

ハロウィンご飯を楽しみにしていた子ども達・・・

料理を見た瞬間、子ども達は笑顔をキラキラ輝かせ喜んでいました(∩´∀`)∩◜✧˖°°˖✧

来年も楽しみにしています!!!

また、山﨑楓さんよりハロウィンの日にあわせて、コーラとぶどうジュースを寄贈いただいておりましたので、そちらもあわせて提供させていただきました。

いつも子ども達のために温かいお心遣いをいただきありがとうございます😌

 

🍂干し柿作りに挑戦🍂

先日、匿名の方より、子ども達に干し柿を作って食べさせて欲しいということで、沢山の渋柿を頂きました(●^o^●)

そこで、急遽インターネットで作り方を調べ、干し柿作りにチャレンジしてみました🍀✨

柿の皮むきから紐のくくりつけまで、子どもが手伝ってくれました。

スズランテープに剥いた柿の枝の部分をくくりつけ、熱湯につけて消毒をします✨✨

柿が互い違いになるように風通しの良いところで干して、あとは干し柿になるまで1カ月前後待ちます🙋

これから1カ月間、カビが生えないようにアルコールをスプレーしたり、柿を揉むお手入れも必要なので、子ども達と一緒に行っていきたいと思います。

「なんで干すの?」「どんな味になるの?」と興味津々な子ども達👦👧

おいしい干し柿が出来ますように🥺✨

どんな干し柿が完成するのか、ドキドキですが・・・💗

みなさん楽しみにしていてくださいね( *´艸`)

🍂🍠さつま芋掘り体験・焼き芋試食会開催🍠🍂

10月16日(水)くるみ学園裏の畑で、子どもたちが苗から育てた秋の味覚・サツマイモの収穫を体験しました⭐

 

「サツマイモ、たくさん掘るぞ!」と張り切って、子ども達は気合十分です。

畑に入っていよいよさつまいも掘りに挑戦です。

秋のさわやかな気候の中、みんなで協力しながら芋ほりを楽しみました🎵

  

手を泥だらけにして夢中になって掘り出す子、土から顔を出すさつまいもを見て、

「あった!」と歓声を上げる子、掘り出して「見てみて!こんなに大きいのとれたよ!」と嬉しそうに職員に見せる子と様々でした。

畑からは大小合わせて「20個」のたくさんのお芋がとれました。 

サツマイモの下処理は女の子たちが手伝ってくれました👧❤

その後収穫祭で掘ったサツマイモを使って焼き芋を作りました🍠🍂

おまけに待ち時間で焼きマシュマロも作りました💗

子ども達は「あま~い!」「美味しいね!!」「最高だね!!!」「マシュマロもとろけておいし~!」と、焼きたてほくほく焼き芋と、焼きマシュマロに、ふ~ふ~ぱくりっと、笑顔でかぶりついていました💗👦👧

美味しくておかわりする子もたくさんいました😋✨✨

雲一つない秋晴れの下、みんなで育てて収穫したサツマイモでの焼き芋試食会は、最高の味と幸せな笑顔が溢れたほっこりほくほくの会となりました(●^o^●)

最後に毎日畑やお花の水やりを頑張ってくれた子ども達へ、園長から感謝状が手渡されました✨✨

また来年もみんなで美味しい焼き芋を食べようね🍠😋」と約束してくれた子ども達でした🎵

 

 

【  かんたん 焼き芋レシピ  】

サツマイモを皮ごと水洗いし、水気を切ることなく濡れたキッチンペーパーとアルミホイルで芋が全部隠れるように丁寧に包みます。

包んださつま芋を水でたっぷり濡らし、アルミホイルで隙間なく包みます。

その後アルミホイルで包んだサツマイモをバーベキューコンロの火の中に投入し、30~40分放置します。

竹串がストレスなく刺さるようになったら完成です!

皆さんもぜひ作ってみてください(*^-^*)

敬老の日にゴミ拾いをしました🧹✨

先日ももハウス様からひまわり畑にご招待いただいたお礼と、日頃お世話になっている法人内施設の方々、地域の方々へ感謝の気持ちを表現するとともに、さらに美しい環境作りに貢献するために、9月16日(月)に赤川地区(一部)の清掃活動を行いました🧹✨

当日は「敬老の日」ということもあり、おじいちゃん、おばあちゃんの為に事前に準備してきたプレゼントを渡したり、写真撮影をしたりと少しの時間交流をしました👴👵

早くプレゼントを渡したいと意気込んでいた子ども達ですが、いざ本番になると、ちょっぴり恥ずかしくなってしまったエピソードは私たち職員を笑顔にしてくれました😊💗

プレゼントの贈呈式が終わった後は、児童9名、職員5名、実習生1名で、赤川町会館駐車場から介護老人福祉施設ももハウス・介護老人保健施設もも太郎・赤川小学校前の坂道のゴミ拾いを実施しました。昨年に比べポイ捨ても少なくなってきたように感じました。美しいまちは防犯にも繋がります。今後もゴミのない美しい自治会に向けて取り組みたいと思いました。

また、くるみ学園は、地域社会との絆を大切にしており、このような活動を通じて地域に貢献することは、施設としての社会的責任を果たす重要な一環だと考えています。清掃活動は、地域の方々との交流の場ともなり、相互の理解と信頼を深める良い機会となりました。

今回の清掃活動を始めとする地域貢献活動を今後も継続し、地域社会と共に成長し続ける施設であることを目指します。私たちは、地域社会の一員として、清潔で快適な環境を保つことで、より良い地域社会の実現に貢献していきます。

 

 

⭐ ⭐ ⭐  お  ま  け  ⭐ ⭐ ⭐

 

【 そ の 1 】

ゴミ拾いの後は、皆で大森浜までご褒美ドライブをしました🚗🌊✨

砂浜を駆け巡ったり、シーグラスを探したりして楽しんだ子ども達でした😄

可愛い写真もいっぱい撮れたね💗📸

「また来年も来ようね!」と意気込む子ども達でした🙋

 

【 そ の 2 】

天気が良い日は洗車のお手伝い🚗✨

「僕も手伝うよ~!」と駆け寄ってきたRくん😆

お兄ちゃんに教えてもらいながら丁寧に車を洗います🧽

すると「何やってるの~?」「私たちもお手伝いするよ~!」と

みんなが集まってきてくれました~👧👦👧👦

最後は恒例の水遊びになり、皆とっても楽しかったようです✨

お手伝いさんが増えて嬉しい1日になりました😂

 

【 そ の 3 】

O警備員さんより、お月見飾りと、飾りカボチャをたくさんいただきました✨

早速飾りカボチャでハロウィンカボチャを作ってみたよ💗

可愛いでしょ?😍

みんな見に来てね~🎃🎃🎃💛

夏はファイターズ観戦でエンジョイの巻!!! 3戦まとめてどうぞ!!!

今年も招待をいただき、北海道日本ハムファイターズの本拠地球場である「エスコンフィールド北海道」へ今夏は計3回観戦に行きました。昨年訪れた試合では、いずれも負け試合だったことから、未だにエスコンフィールドで勝ち試合での熱狂やヒーローイタビューを経験したことのない子どもたち、そのため今年こそは勝ったファイターズを見たい!!!といずれの参加メンバーも気合十分で函館を発ちました。
 
第1回目の観戦は6月29日(土)対ソフトバンクホークス戦で、青雲寮の児童が観戦です。行く前からルンルンで、4時間の移動でも楽しい会話であっという間だったようです。
車を止めた場所からエスコンフィールドまでは約30分近く歩くことになるのですが、「今日はどんな試合展開になるだろうね?」「ファイターズ勝てるかなぁ~?」と談笑しながら歩いていると、あっという間に球場に着きました。
 
また、目の前に飛び込んできたこの日のエスコンフィールドはルーフオープン日だったようで、去年青雲寮の児童はクローズドで観戦していたことから、スタンドから覗く青空にウキウキワクワクといった感じです。
 
 
 
 
この日の先発は、くるみ学園のある函館の隣町、鹿部町出身のピッチャー 伊藤大海選手。1・2回は0点で抑えてくれていたものの、相手はさすがパリーグの首位をひた走る若鷹軍団。3回以降は連打を浴びてしまい、毎回得点を許す苦しい展開に・・・極めつけは5回の攻撃で、元ファイターズの近藤選手に痛恨のホームランを打たれ、7点差の厳しい展開に・・・。
 
ファイターズは7回裏の攻撃でなんとか1点を返すものの反撃はここまでで試合終了。
くるみ学園の2024年度初の野球観戦は残念ながら今回も負け試合で期待していた一丁締めはお預けとなってしまいました。
 
 第2回目の観戦は8/1(木)、対オリックスバファローズ戦で風笛寮の児童が観戦です。
この日はデーゲーム。ただし平日開催なこともあり、ややのんびり目で試合開始時間に到着出来るように出発しましたが、この選択が後々ちょっとしたハプニングに・・・。向かう途中の高速道路で一部区間が緊急工事で不通となっていて、まさかの途中下車・・・・・・。そのため、エスコンフィールドに着いた時には、試合開始までほとんど余裕がない状態。それでも始球式にはなんとか間に合い、ファーストピッチを勤めるGACKTさんを観ることが出来ました。
この日の試合は初回に清宮選手、2回に石井選手のホームランなどで順当に得点を重ねていましたが3回に2者連続ホーマーを浴びて一挙5点を失ったファイターズ。それでも5回にマルティネス選手が逆転の2ランを元ファイターズの吉田輝星選手から放ち再びのリード。6回は0点で抑えて、勝ち試合が見えてきた!!!と思ったら、7回に再びオリックスから痛恨のホームランを被弾して再びの同点振り出しに・・・。
この日はなんと両軍合わせて6本のホームランが乱れ飛ぶ花火合戦となりました。ファイターズはその後の好機も活かせないまま、回はついに9回に突入。みんなの脳裏にこれは延長戦突入か?といった予感がチラつきます。また、職員は函館に帰るのはいったい何時になるの?とちょっとだけ不安気になったり・・・汗 そんな暗雲立ち込める我々の空気を切り裂いたのが郡司選手。カキーン!!!やっぱりこの日の勝負を決定付けたのもホームラン。レフトスタンドにサヨナラの一発。スタンドは割れんばかりの拍手喝采!! 学園のみんなの念願だったファイターズの勝ち試合は劇的なサヨナラのホームランで決することとなりました。
 
テレビの前で見てて、一度は一緒にやりたいと願っていた一丁締めを行い、胸が熱くなるような、キラキラ輝く選手のヒーローインタビューといった待ち望んでいたものが見れて、みんなの顔がとても嬉しそうでした!! 試合後は、グッズエリアに直行して1時間以上もタオルやシャケマルなどお土産を沢山買って嬉しそうな面々。
乱打戦で試合が長引いたせいか、コカ・コーラゲートを出た後の西日がとてもキレイでみんなで感動しながら、ハイチーズ!!! 素敵な笑顔なのにお見せ出来なくて、残念です。。。
 
 
 
 
試合前はファイターズにそんな興味が無く参加した子も、終わってみれば「この日のチケット大切にします!!」と貴重な機会になったようで、嬉しそうな充実した顔が印象的でした。
また、帰り道、立ち寄ったパーキングで思わず夜景と星空の美しさにみんなで目を奪われたりもしました。みんなロマンチストです(笑)
続く第3回目の観戦は8/25(日)は対ソフトバンクホークス戦で今回も風笛寮の児童が観戦です。
8/1はクローズでの試合開催だったため、この日のエスコンフィールドはルーフオープンしており、心地良い風と陽射しの中での試合観戦となるため、「前回、クローズだったからラッキーだ!!!」、「あんなデカイ屋根が動くとか信じられん・・・」と喜んだり不思議がる声もチラホラ聞こえておりました。みんなの会話に耳を傾けると本当に面白いです(笑)
 
この日の先発は6/29に我々の前で悔しい登板となった伊藤大海選手で、リベンジしてくれることを期待しての観戦スタートです。ファイターズは初回から清宮選手などのタイムリーで一挙3点を奪う猛攻。4回にはレイエス選手のホームランもありました。清宮選手・レイエス選手・上川畑選手といった、8月チームの好調を支えたメンバーが皆、大車輪の活躍となった試合でした。なかでも清宮選手のバント処理での3塁送球アウトや、再三に渡る一二塁間のゴロを華麗に捌き続けた上川畑選手のファインプレーには、みんなで歓声を上げて思わず絶叫!!! また8回にガッツ溢れる池田選手の魂のピッチングや新守護神の柳川選手のおかげで、この日は危なげなく、王者相手に5-3の勝利となりました。
この日も選手と30,000人を超えるスタンドが一緒になる一丁締めやヒーローインタビューに3人が上がる豪華な顔ぶれを見ることが出来て、観戦した子ども達はみんな大満足だったようでとても嬉しそうでした。
 
6月~8月、3試合招待いただき、各試合で色々なドラマがありました。
また、躍動感が溢れるプロ選手の動きや、ファイターズの好機で会場全体がひとつになるチャンステーマの大合唱の声援、イニング間のファイターズガールの華やかさやMCの盛り上げやスクリーンビジョンを使った遊びなど、普段のテレビ観戦では経験出来ない貴重な機会をいただいた今回の招待行事は、今年もくるみ学園の子ども達にとって掛け替えのない思い出となって胸に刻まれたようです。 
最後に北海道日本ハムファイターズの皆様、ご招待をいただき本当にありがとうございました。
これからもくるみ学園の職員・児童一同はファイターズの闘志溢れるプレーに声援を送り続けます。

🍉夏の思い出フォト集🍉

海水浴~in江差かもめ島~

海水浴~in元和台海浜公園~

 

旧函館区公会堂~函館ハイカラ衣装館にて撮影会~

赤川町会三島神社例大祭~紙相撲大会~

 

 

 

⭐枝豆の収穫体験を行いました⭐

6月19日に種を植え、そこからみんなで大切に育ててきた枝豆を8月30日に収穫しました😊

まずは幼児、小学生の子ども達が挑戦❕❕

思っていた以上に根が張っていてなかなか抜けません・・・💦

職員の手も借りながら、もう一度茎の下の方を持ち力を込めて

「せーの!!!」「うんとこしょ!どっこいしょ!」頑張って引っ張って、立派な枝豆を引き抜くことが出来ました!

      

 

お次は中学生😄

「よいしょ!」と、力を込めて株を引き抜きます❕❕

引き抜いた株にはたくさんの枝豆が付いており、それを誇らしげに見せてくれる子どもたちの姿が印象的でした✨✨

次に収穫した枝豆の枝から一つ一つ丁寧にさやをとる作業にうつります👒

子ども達は、たくさんの実がなっていることに驚いたり、枝から一つひとつさやを丁寧に取ることを教えると真剣に取り組んでいました。

これが、なかなか根気のいる作業ですが子どもたちは飽きずにやり遂げることができました👏✨

あっという間にザルいっぱいになって喜ぶ子どもたちでした🤗

湯気が立ちこめる中、茹でたての枝豆が完成❕❕
新鮮な枝豆を食べて、子どもたちからは「甘くて歯ごたえがある」「丸くてつやつやしてキレイ」「豆の香りがする」「今までで1番美味しかった」等の声がありました。

子どもたちが自分たちの手で収穫した枝豆は大好評で、皆、あっという間に食べてしまいました😋

子ども達は、今回の枝豆栽培・収穫体験を通して、枝豆が出来るまでを一通り知り、食べ物を育てるには時間がかかることや大変さ、自分たちで育てる楽しさを学ぶことができました。

また、実食をし、みんなで味わう喜びも感じられ、食べ物を大切にする気持ちを育むことができた子ども達でした🍀😊

 

~ お ま け ~ 

もうすぐ夏も終わりということで、

くるみ学園で育てていた海の生き物たちを海にかえしてきました🌊✨

無事に生きものたちが海へと泳いでいく様子を確認し、任務完了です!

「ありがとう~!」「元気でね~!」

帰りに💗の石を発見🥰

HAPPYなことがありますように💕

🌻ひまわりロード🌻

5月上旬に子ども達と植えたひまわりの種が、子ども達の始業式を待っていたかのように咲き揃いました😊✨✨

今回植えたひまわりの種はももハウス様より頂いたものです。

この場所は子ども達の通学路でもあるので、夏の思い出になってくれると嬉しいです🌻

また、立派なひまわりを見て、子ども達が元気に登下校できるよう願っております😌

 

裏庭に植えたひまわり達も満開です🌻🌻🌻

ひまわりが枯れた後は、種をとり大切にとっておいてまた来年子ども達と植えたいと思います🌱

こちらはあさがおカーテンです。

あさがおが花を咲かせて、毎朝子ども達を出迎えてくれます🌺

このようにくるみ学園では、色々な形で子ども達が植物に触れる機会を設けています。

子ども達には花の種や野菜の苗を植えることで、植物の成長に興味を持ち、愛情をもって世話をすること、野菜の収穫を楽しみにする等、植える楽しさ、育てる喜びを感じてもらうことで自然の豊かさや大切さを伝えていきたいと思います。